El vino caliente, los frutos secos especiados, las guirnaldas de canela y las bayas son inspiraciones directas de la furgoneta que se abre cada invierno en Edinburgh Street Food. En ella se venden ponches calientes (una bebida tradicional escocesa/irlandesa) y otras bebidas alcohólicas calientes, como vinos calientes y cafés irlandeses.
El equipo de Gloam añadió bonitos displays de flores y hojas en consonancia con la paleta de colores del proyecto, mientras que Solas hizo un cartel de neón «vaporoso e invernal» para que brillara en el techo de la furgoneta.